On parle de nous

Issu de pentes argilo-calcaires, ce 2015 en robe sombre libère des senteurs intenses de cassis et de myrtille accompagnées d'une touche torréfiée, legs de son séjour de quatorze mois en fût. En bouche, il se révèle souple et tout aussi fruité (cassis et cerise en tête) soutenu par une trame finement boisée.